Дорогие посетители и читатели моего блога home-cookbook.ru рада видеть Вас на своем блоге. Каждый день на кухне для меня — эксперимент! Не боюсь я пробовать готовить новые блюда и обожаю нововведения, которые облегчают мой домашний труд. Если вы боитесь впустить в свой дом новую технику, такую как мультиварка, хлебопечка, аэрогриль, и так далее, то вы попали по адресу! Я развею ваши страхи и на своем опыте научу вас пользоваться этими приборами. Расскажу все плюсы и минусы. И пополню вашу кулинарную книгу собственноручно сфотографированными и приготовленными рецептами, которые понравились мне и моей семье. С уважением, Катерина Рем.

Индейка в кефире в мультиварке

Индейка в кефире — что может быть более диетическим? Приготовьте на гарнир рис и у вас готово блюдо, которое подойдет и маленьким и взрослым…

Continue reading

Тушеная капуста в мультиварке

Привет всем! Сегодня мы по быстрому приготовим тушеную капусту в мультиварке. Можно сказать, что это та же солянка, только без мяса :) А главное преимущество такого приготовления — это быстрота и вкуснота :) Присоединяйтесь…

Continue reading

Морковный кекс в мультиварке — солнышко в ваших руках!

Не знаете чем удивить родных и близких, чем угостить нехочух? Угостите их морковным кексом,  который вы очень быстро сможете приготовить в мультиварке или духовке, если у вас нет мультиварки! Он яркий, как солнышко, ароматный и высокий, только своим видом он покорит сердца многих гурманов!

Continue reading

Каша геркулесовая в мультиварке

Что не говорили бы производители мультиварок, но, не так просто в ней начать готовить поистине вкусные блюда. Даже кашу, если варить по рецепту, который прилагается к мультиварке, получается гадость какая-то а не каша. Меня  такая каша не устроила и я начала экспериментировать  с рецептами.

Continue reading

Как приготовить гуляш в мультиварке

Вкусная подливка, пропитанное ароматом грибов сочное мясо, в сочетании со спагетти… Мммм!!!  Это нежнейший гуляш из свинины  с грибами! Приготовить его просто, быстро и получается он невероятно вкусным!

Continue reading

Быстрый плов в мультиварке без режима «Плов»

плов быстрый

Итак, рецепт плова в мультиварке до неприличия прост. Если у вас есть в доме лук, морковь, пропаренный рис и кусочек мяса, то непременно вы сможете приготовить такой быстрый плов!

Continue reading

Быстрый шоколадный кекс-пирог с черносливом и клюквой

Быстрый шоколадный кекс-пирог с черносливом и клюквой

Этот кекс, или можно назвать его пирогом, просто спасение, если у вас много йогурта или сметаны, которую нужно куда-то использовать, чтобы не испортилась.

Continue reading

Хлебопечкам скажем — да!

Покупать хлеб я перестала 2 года назад. Потому что на кухне у меня поселилась чудо кастрюлька, которая сама делает всю грязную кухонную работу. А именно:  месит тесто для хлеба, пирогов, пельменей, лапши, печет кексы, хлеб, запеканки, варит варенье и фрукты в сиропе, а еще я рискнула приготовить в ней молочную …

Continue reading

Мой аэрогриль

Открываю рубрику «Готовим в аэрогриле», которая будет освещать мою дружбу с ним странным прибором на моей кухне. Не все с ним складывается гладко в плане готовки, но все равно тешу себя мыслью, что я подружусь все таки со своим аэрогрилем. А учитывая, что удачных рецептов для аэрогриля не так уж …

Continue reading

Мультиварка — моя помощница на кухне!

Решила я недавно приобрести мультиварку. Так как бывают моменты, что готовить просто некогда, а кормить семью надо обязательно и непременно вкусно. Перечитала практически всю информацию о мультиварках в интернете и пришла к выводу, что заказывать я буду мультиварку Brand 37501.

Continue reading

Шоколадная глазурь №5

шоколадная глазурь №5

Быстрая, вкусная, эластичная, красиво выглядит… Еще многое можно сказать про эту шоколадную глазурь, но что толку про нее читать, можно же просто взять кастрюльку и приготовить глазурь самостоятельно за 5 минут…

Continue reading

Холодец в мультиварке

холодец в мультиварке

Вы любите холодец? Я тоже люблю, но как же муторно и долго его готовить…. Все изменилось с появлением мультиварки в моем доме.Процесс приготовления холодца упростился и стал совершенно незаметным. Его можно готовить ночью. Вы спите, а холодец варит ваша мультиварочка :) Скорее читайте рецепт приготовления холодца в мультиварке и вы …

Continue reading

Клецки на кефире для супа

Клецки кефирные

Суп в вермишелью вкусен только сразу после приготовления, но стоит ему немного постоять и вся вермишель разбухнет и будет совершенно не вкусной, хотя кому-то нравится… Предлагаю вам разнообразить свой рацион и вместо вермишели добавить в куриный супчик кефирные клецки на кефире домашнего приготовления.

Continue reading

Тушеный картофель с мясом на режиме «Рис»

Очень люблю тушеный картофель с мясом, но там всегда так много бульона получается, этот факт меня не очень устраивает. И я решила приготовить тушеный картофель с филе бедра индейки в мультиварке на режиме «РИС».

Continue reading