Индейка в кефире в мультиварке

FavoriteLoadingДобавь рецепт в избранное, чтобы не забыть!

Индейка в кефире — что может быть более диетическим? Приготовьте на гарнир рис и у вас готово блюдо, которое подойдет и маленьким и взрослым…

Ингредиенты:

  • филе грудки индейки, сколько есть
  • кефир — столько, чтобы хорошо пропитать мясо
  • лимон — половинку
  • соль, специи по вкусу
  • мука для подливы — 1-3 ст. ложки на стакан холодной воды

 Приготовление:

Можно с вечера замочить кусочки индейки в кефире, добавив туда половинку лимона, соль и специи.

Можно замочить лишь часа на 2, если с вечера не получится.

ragu_is_indeiki_dieticheskoe1Итак, наши замоченные в кефире кусочки индейки перекладываем в разогретую на режиме «ЖАРКА» или «ВЫПЕЧКА» мультиварку.

Немного обжариваем, добавляем 1 ст. ложку томатной пасты и кипятка, чтобы немного покрыть мясо жидкостью. Разводим муку в стакане холодной воды, выливаем все в мультиварку и перемешиваем.

Включаем режим «ТУШЕНИЕ» на 45-60 минут. Ждем результата…ragu_is_indeiki_dieticheskoe2

А пока мясо индейки тушится в мультиварке можно приготовить рис на гарнир. Можно сварить его в кастрюле, но я не умею варить рис в кастрюле и учиться не хочу этому (он у меня постоянно пригорает и слипается). Зачем тратить на это время, если есть мультиварка :)

Я готовлю рис в мультиварке. Мультиварки у меня две, поэтому и мясо и гарнир готовятся одновременно :)ragu_is_indeiki_dieticheskoe5

Про тонкости приготовления риса в мультиварке я скоро напишу. А еще очень хочется поделиться преимуществом обладания двумя мультиварками, это тоже будет скоро :)

Рецензия:

Индейка в кефире в мультиварке получается очень даже диетическим блюдом. Замачивание в кефире придает мясу индейки мягкости, поэтому не будет трудно жующихся кусочков мяса, которые так не любят жевать детки. А приготовление в мультиварке упрощает жизнь молодой хозяйки :)

Для гурманов оно может показаться простоватым и безвкусным, но для диеты №5 и для маленьких деток в самый раз!

Наслаждайтесь приготовлением своего очередного кулинарного шедевра и радуйте своих близких полезными вкусняшками. ragu_is_indeiki_dieticheskoe4

Если будут вопросы, задавайте в комментариях. С удовольствием отвечу на них в ближайшее время.

Всем пока! С уважение, Катерина Рем

Хотите сказать спасибо за удачный рецепт? Скажите его в комментариях ниже или просто сохраните этот рецепт на своей странице любой социальной сети.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Задать вопрос по рецепту можно тут